Wie prüft man Zustand und Provenienz einer Burgunderflasche und welche Bedeutung haben Begriffe wie Ullage, OHK oder OWC?
Wichtige Prüfpunkte sind Etikett- und Kapselzustand, Füllhöhe (Ullage) und die Existenz von Kaufbelegen oder Lagernachweisen. Bei der Ullage helfen Standardbegriffe: HF (High Fill) bester Füllstand, IN (Into Neck) sehr gut, TS (Top Shoulder) bei älteren Flaschen akzeptabel, VHS bis LS signalisieren zunehmendes Risiko. OHK steht für Original-Holzkiste und OWC für Original Wooden Case; solche Originalverpackungen erhöhen oft Wert und Vertrauenswürdigkeit. Eine lückenlose Provenienz und fachgerechte Lagerung sind für Werterhalt und Authentizität essenziell.
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