Wie verhalten sich die Jahrgänge 2018 und 2019 in Burgund hinsichtlich Reifepotenzial?
2018 gilt als sehr warmer Jahrgang mit reifen, dichten Früchten, oft frühem Trinkfenster, aber mit bemerkenswerter Substanz für lange Lagerung bei hochwertigen Lagen. 2019 zeigt tendenziell eine etwas klassischere Balance aus Frucht und Säure mit guter Konzentration und Trinkfreude, bietet aber ebenfalls für erstklassige Lagen und Produzenten langfristiges Reifepotenzial. Die tatsächliche Entwicklung hängt stark von Produzent, Lage und Ausbau ab.
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