Riserva-Weine lagert man idealerweise kühl und konstant (ca. 12–14 °C), dunkel, mit 60–70 % Luftfeuchte und in waagrechter Lage. Beim Kauf älterer Flaschen ist die Ullage ein wichtiger Indikator: HF (High Fill) und IN (Into Neck) sind ideal, TS (Top Shoulder) bei älteren Weinen akzeptabel, VHS/MS/LS deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Lagertemperaturschwankungen und starke Lichtzufuhr beschleunigen Qualitätsverlust; daher auf professionelle Lagerbedingungen und dokumentierte Provenienz achten.