Was bedeutet GG (Grosses Gewaechs) und wie unterscheidet sich diese Klassifikation?
GG steht für Großes Gewächs und ist die Spitzenkategorie des VDP, dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Großes Gewächs kennzeichnet trocken ausgebaute Weine aus klassifizierten Erst- und Spitzenlagen, die strenge Vorgaben hinsichtlich Ertrag, Lesetermin und Qualitätskontrolle erfüllen. Im Vergleich zu einfachen Qualitätsweinen oder Ortsweinen bieten GGs meist mehr Komplexität, Lagerfähigkeit und konkretisiertere Herkunftsmerkmale.
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