Woran erkennt man die Qualität einer Flasche Breuer Schlossberg an Etikett, Kapsel und Füllstand?
Ein intaktes, sauber angebrachtes Etikett und eine unbeschädigte Kapsel sprechen für sorgfältige Lagerung. Der Füllstand (Ullage) sollte bei Weinen aus jüngeren Jahrgängen HF oder IN sein; bei älteren Jahrgängen kann TS akzeptabel sein, MS/LS jedoch problematisch. Zusätzliche Indikatoren sind eine klare Provenienzakte, Vorhandensein der Original-Holzkiste (OHK/OC) und keine Anzeichen von Auslaufen am Korken oder Verfärbungen im Glas.
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