Welchen Einfluss haben renommierte Produzenten wie Château de Beaucastel oder Domaine du Vieux Télégraphe auf Stil und Alterung?
Häuser wie Château de Beaucastel, Domaine du Vieux Télégraphe oder Château Rayas sind prägende Beispiele für sehr unterschiedliche Stilrichtungen in Châteauneuf-du-Pape: Beaucastel steht für kräftige, komplexe Cuvées mit Mourvèdre-Anteil und hervorragender Lagerfähigkeit, während Rayas für feinere, burgundisch anmutende Interpretationen bekannt ist. Solche Top-Erzeuger investieren in strenge Leseselektion und schonenden Ausbau, was die Alterungsstabilität und die Qualität der Flasche über Jahrzehnte deutlich verbessert.
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