Wie präsentiert sich ein Châteauneuf-du-Pape aus dem Jahr 1996 typischerweise?
1996 war in Teilen der südlichen Rhône ein warmer Jahrgang, der zu reifen, konzentrierten Weinen führte. Ein gereifter 1996er zeigt heute oft reife rote und dunkle Frucht, Leder-, Gewürz- und Tabaknoten sowie eine geschmeidige, manchmal leicht mürbe Tanninstruktur. Die Trinkreife hängt stark von Produzent, Ausbau und Lagerbedingungen ab; gut gepflegte Flaschen können noch lebhafte Aromen und eine angenehme Länge bieten.
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