Welche Rebsorten und typischen Blend‑Charakteristiken prägen einen Pauillac wie Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande?
Auf dem linken Ufer Bordeauxs dominiert klassisch Cabernet Sauvignon, flankiert von Merlot, Cabernet Franc und gelegentlich Petit Verdot. Cabernet Sauvignon liefert Gerüst, Tannin und Langlebigkeit, Merlot sorgt fuer Frucht und Fülle, Cabernet Franc fügt florale Noten und Struktur hinzu. Die genaue Mischquote variiert je nach Jahrgang; die Assemblage zielt jedoch stets auf Balance zwischen Kraft, Präzision und Lagerfähigkeit ab.
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