Wie sollte man Pinot langfristig lagern (Temperatur, Feuchte, Licht, Position)?
Ideal sind konstante 10–14 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, keine direkte Lichteinstrahlung und minimale Temperaturschwankungen. Flaschen liegend lagern, um den Korken feucht zu halten, und Erschütterungen vermeiden. Original-Holzkisten (OHK/OWC) bieten zusätzlichen Schutz. Eine gute Provenienzdokumentation und regelmäßige Kontrolle von Füllständen unterstützen Erhalt und Werterhalt bei langlebigen Pinot-Abfüllungen.