Welche Flaschenformate gibt es und wie beeinflussen sie die Reifung von Champagne
Gängige Formate sind 0,75 l (Standard), 1,5 l Magnum und größere Formate wie Doppelmagnum oder Imperiale. Größere Flaschen reifen tendenziell langsamer und gleichmäßiger, da das Verhältnis von Luft zu Wein günstiger ist, weshalb Magnums bei Lagerung und Reifung von Prestige‑Champagnern oft bevorzugt werden. Für die Grande Année gilt: Ein Magnum kann zusätzliche Jahre an harmonischer Entwicklung bringen, Standardflaschen zeigen die Jahrgangscharaktere etwas schneller.
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