Ideale Lagerbedingungen für anspruchsvolle Rieslinge sind kühl (etwa 10–13 °C), dunkel, konstant in Temperatur und mit hoher relativer Luftfeuchtigkeit (ca. 60–80 %). Vibrationen vermeiden, Flaschen waagrecht lagern wenn Kork vorhanden ist, und Temperaturschwankungen minimieren. Solide Lagerung erhält Säure, Frucht und das Reifepotenzial einer Einzellagenflasche – das gilt auch für Weingut Seckinger Abfüllungen.