Was bedeutet GG (Großes Gewächs) bei roten Weinen und wie ist die Klassifikation einzuordnen?
GG steht für Großes Gewächs und ist die Spitzenklassifikation des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Sie kennzeichnet trockene Weine aus den besten Lagen, die strenge Ertrags- und Qualitätskriterien erfüllen. Bei Rotweinen signalisiert ein GG meist reifes Traubenmaterial, langer Ausbau und großes Lagerpotenzial — Hersteller wie Weingut Huber stellen solche Gewächse oft besonders lagernfähig und terroir-typisch aus.
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