Welche vergleichbaren Grand Crus aus der Chambertin‑Gruppe sollte man kennen?
Wesentliche Vergleichs‑Grand‑Crus der Chambertin‑Gruppe sind Chambertin, Chambertin‑Clos‑de‑Bèze, Mazis‑Chambertin, Latricières‑Chambertin und Bonnes‑Mares. Typische Referenzproduzenten sind Domaine de la Romanée‑Conti (Domaine de la Romanée‑Conti), Domaine Armand Rousseau, Domaine Georges & Christophe Roumier und weitere etablierte Häuser. Diese Lagen unterscheiden sich in Kraft, Tanninstruktur und mineralischem Ausdruck und dienen als Maßstab bei Bewertung und sensorischem Vergleich.