Welche Aromen und die Reifedauer sind bei einem Charmes‑Chambertin 2020 zu erwarten?
Typische Aromen eines Charmes‑Chambertin 2020 reichen von reifen roten und schwarzen Beeren über Kirsche und Brombeere bis zu floralen Noten (Veilchen), Lakritz, erdigen Waldboden‑Nuancen und feinem Gewürz. Die Textur ist häufig seidenglatt mit ausreichend Tanninstruktur für Langzeitreifung. Abhängig von Ausbau und Produzent lässt sich ein Reifepotenzial von 10–30 Jahren annehmen; gereifte Flaschen entwickeln komplexe tertiäre Noten wie Leder, Trüffel und geröstete Gewürze.