Der Name Olivier Bernstein erscheint auf Flaschen als Angabe zum Abfüller oder Händler und kann sowohl auf eine Négociant‑Tätigkeit als auch auf selektive Abfüllungen hinweisen. Wichtiger als die Namensform ist die Herkunftsangabe (Grand Cru, Lage), die Qualität der Trauben und die Dokumentation der Abfüllung. Bei Flaschen mit bekannten Burgund‑Namen empfiehlt sich eine Überprüfung, ob es sich um Domaine‑Abfüllungen, Négociant‑Cuvées oder Spezialselektionen handelt, da dies Stil und Marktwert beeinflusst.