Welches Geschmacksprofil und Alterungspotenzial hat ein Charmes‑Chambertin 2020?
Der Jahrgang 2020 in Burgund brachte viel Reife und konzentrierte Frucht bei meist ausgewogener Säure. Ein Charmes‑Chambertin 2020 zeigt daher oft saftige Kirsche, Brombeere, Gewürz‑ und Unterholznoten sowie feine Tanninstruktur. Bei hochwertigen Erzeugern kann das Alterungspotenzial 10–25 Jahre betragen; bei Spitzenproduzenten sogar deutlich länger. Trinkreife beginnt je nach Stil und Ausbau ab wenigen Jahren, optimale Fenster variieren jedoch mit Erzeuger und Lagerung.
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