Welche Rebsorte(n) sind bei Lagen wie dem Frauenberg typisch und wie beeinflussen sie den Weincharakter?
In vielen traditionsreichen Einzellagen steht Riesling im Mittelpunkt; diese Rebsorte bringt lebendige Säure, filigrane Frucht- und Blütenaromen sowie ausgeprägte Mineralität hervor. Riesling aus steilen, mineralischen Lagen erzeugt häufig ein feines Aromenspektrum von Zitrus über Pfirsich bis zu petroligen Noten in der Reife, kombiniert mit langer Struktur und Lagerfähigkeit. Sekundäre Rebsorten können regional variieren, sind aber bei Premiumlagen seltener dominant.
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