Was bedeutet die Abkürzung GC auf einem Etikett und wie unterscheidet sie sich von GG und VDP-Klassifikationen?
GC steht international oft für Grand Cru und signalisiert eine sehr hochwertige Einzellage; in Deutschland ist die vergleichbare formale Kennzeichnung Großes Gewächs, abgekürzt GG, unter dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Der VDP bringt mit seinem Klassifikationssystem Lagenhierarchien und Qualitätsstandards ins Spiel, während Grand Cru historisch besonders in Frankreich verankert ist. Beim Vergleich ist wichtig, Herkunftsland und Regulierungssystem zu beachten, da die Begriffe nicht in allen Ländern identisch rechtlich definiert sind.
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