Wertbildende Faktoren sind: Reputation des Weinguts (Weingut und Winzername), Herkunftslage (Einzellage wie Frauenberg), Jahrgangsqualität, eingeschlagene Menge und Seltenheit, dokumentierte Lagerung und Provenienz sowie Bewertungen durch Kritiker wie Robert Parker (Wine Advocate), Vinous, James Suckling oder Jancis Robinson. Auch Nachfrageentwicklung, regionale Trends und Auktionsergebnisse beeinflussen Preis. Ein gut dokumentiertes Großes Gewächs aus einem starken Jahrgang erzielt in der Regel bessere Preise.