Wer ist Julian Haart und welcher Stil ist bei seinen Weinen typisch?
Julian Haart ist ein deutscher Winzer, dessen Arbeit terroirorientierte Ausdruckskraft betont. Sein Stil ist geprägt von präziser Vinifikation, klarer Frucht und ausgeprägter Mineralität, oft mit Fokus auf Riesling und traditionellen Rebsorten. Weine aus einer markanten Lage wie Frauenberg werden bei sorgfältiger Bearbeitung meist saftig, schlank und langlebig vinifiziert, wobei das Terroir und die Säurestruktur im Vordergrund stehen.
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