Wie lässt sich die Flaschenkondition bei älteren Magnums technisch prüfen (Ullage, Etikett, Kork)?
Wesentliche Prüfgrößen: Ullage/Füllstand (High Fill/Into Neck/Top Shoulder etc.), Etikett- und Kapselzustand, intakter Naturkork ohne starken Schrumpf und sichtbare Risse. High Fill (sehr guter Füllstand) und Into Neck sind ideale Zustände, Top Shoulder akzeptabel bei älteren Weinen. Leichte Sedimente sind normal, starke Oxidationszeichen (dunkle Farbe, sehr niedrige Füllstände) erhöhen das Risiko. Wo möglich, Lagerbelege oder Rechnungen zur Provenienz anfordern.
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