Wie sollte ein Spätburgunder Reserve 2018 optimal gelagert werden?
Konstante Temperatur (idealerweise 10–14 °C), moderate Luftfeuchte (60–75 %), dunkler, vibrafreier Lagerraum und liegende Flaschenlagerung sind zentral. Originalverpackungen wie die Original-Holzkiste (OHK bzw. Original Wooden Case) schützen vor Licht und Temperaturschwankungen und sind bei Sammlern vorteilhaft. Auf längere Sicht lohnt regelmäßige Kontrolle von Füllstand (Ullage) und Korkzustand; bei unsicheren Lagerbedingungen schützt eine temperierte Weinklimakammer die Entwicklung am besten.
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