Der Scharzhofberg bei Wiltingen gilt als eine der berühmtesten Lagen an Saar und Mosel. Steile Südlagen, tief zersplitterter devonischer Schieferboden und ein besonders kühles Kleinklima sorgen für intensive Mineralität, klares Fruchtprofil und eine feine Säurestruktur. Weine von Weingut Egon Müller aus dem Scharzhofberg zeigen dank dieser Kombination oft eine außergewöhnliche Mischung aus Präzision, Salz-Gehalte und Lagerfähigkeit, die Kabinett- bis Grosses-Gewächs‑Qualitäten prägt.