Die Standardflasche beträgt 0,75 l; darüber liegen Magnum (1,5 l), Doppelmagnum, und größere Formate, die besonders bei Reife vorteilhaft sind. Größere Formate altern langsamer und zeigen oft eine bessere Entwicklung von Komplexität und Harmonie bei gereiften Burgundern. Beim Erwerb seltener Formate ist auf exakte Etikettierung, Füllstand und Provenienz zu achten, da Großformate seltener in Umlauf sind und auf dem Sekundärmarkt andere Preisdynamiken haben.