2019 war in Burgund ein warmer, reifer Jahrgang mit konzentrierten Aromen und guter Reife bei Chardonnay; in besten Lagen blieb die Säure erhalten, sodass die Weine kraftvoll, buttrig und gleichzeitig langstielig erscheinen. Spitzenlagen wie Montrachet und renommierte Erzeuger wie Coche-Dury lieferten sehr langlebige, dichte Weissweine, die sowohl früh Trinkfreude als auch Entwicklungspotenzial bieten.