Die Lagen Burkheimer Feuerberg und Kesselberg im Kaiserstuhl zeichnen sich typischerweise durch gut durchlüftete, mineralische Böden mit vulkanischem Einfluss und ein warmes Mikroklima aus. Solche Bedingungen fördern eine ausgereifte, aber fein strukturierte Spätburgunder‑Traube: oft klare rote Frucht, feine Säure und erdige, mineralische Noten, wie sie von Erzeugern wie Weingut Bercher erzielt werden.