Was bedeutet die Bezeichnung GG (Großes Gewächs) bei deutschen Rotweinen?
GG steht für Großes Gewächs und ist eine Klassifikation des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für trockene Spitzenweine aus den besten Lagen. Für ein GG müssen strenge Herkunfts‑ und Qualitätskriterien erfüllt sein: Einzellage, höchste Traubenqualität und oft begrenzte Erträge, was bei Pinot Noir/Spätburgunder intensive, terroirtypische Weine liefert.
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