Was zeichnet den Spätburgunder aus der Lage Burkheimer Feuerberg Kesselberg aus?
Die Lagen Burkheimer Feuerberg und Kesselberg im Kaiserstuhl sind für kalkhaltige Lössböden und warme, geschützte Hanglagen bekannt. Spätburgunder (Pinot Noir) aus diesen Parzellen zeigt oft klare Pinot-Aromen, feine rote Frucht, erdige Noten und eine präzise Säurestruktur. Weine von ausgesuchten Südhängen reifen gleichmäßig und bringen sowohl Dichte als auch Eleganz, was sie besonders für Ausbau als Großes Gewächs prädestiniert.
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