Großes Gewächs ist die Spitzenkategorie des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für trockene Lagenweine. Ein GG vom Weingut Keller in Rheinhessen, geführt von Klaus-Peter Keller, steht typischerweise für präzise, terroirbetonte Rieslinge mitdruckvoller Säurestruktur, klarer Mineralität und Lagerfähigkeit. Im Vergleich zu Spitzenweinen aus Burgund oder Bordeaux liegt der Fokus bei Keller-GG oft stärker auf sortentypischer Frische und Ortscharakter, ähnlich wie bei renommierten Burgunderproduzenten, nur in einem anderen Rebsortenspektrum.