Welche Rolle spielen Jahrgänge bei der Auswahl von deutschen Großen Gewächsen und worauf sollte man achten?
Jahrgänge prägen Fruchtkonzentration, Säurestruktur und Lagerfähigkeit: warme, reife Jahrgänge führen zu opulenteren GGs, kühle Jahrgänge zu straffer Säure und höherer Langlebigkeit. Beispiele für breite Beachtung in den letzten Dekaden sind 2015, 2018 und 2019, doch die Ausprägung ist stark producentenabhängig. Entscheidende Kriterien: Lagencharakter, Winzerführung, Kritikerbewertungen (Vinous, Wine Advocate, James Suckling, Jancis Robinson) und persönliche Präferenz. Bei Investitionsinteresse zusätzlich auf Füllstand, Kistenausstattung (OHK/OWC) und lückenlose Provenienz achten.