Wie sollten Super Tuscans und Bolgheri‑Spitzenweine ideal gelagert werden?
Optimal gelagert werden diese Weine bei konstanter Temperatur von 12–14 °C, relativer Luftfeuchte um 60–75 %, ohne Licht und mit minimalen Temperaturschwankungen. Flaschen waagrecht lagern, um den Korken feucht zu halten. Für Langzeitlagerung empfiehlt sich ein dunkler, vibrationsarmer Raum oder professionelles Weinklima. Tenuta Tignanello‑ und Guado al Tasso‑Weine erreichen ihr Reifeprofil oft erst nach 8–15 Jahren; beste Trinkfenster können je nach Jahrgang und Wein 10–30 Jahre oder länger betragen. Regelmässige Kontrolle auf Füllstände (Ullage) und Zustand der Kapsel unterstützt die Werterhaltung.
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