Wie sollte man eine Flasche Sassicaia 2016 ideal lagern und vor dem Genuss vorbereiten?
Optimale Lagerung erfolgt kühl (idealerweise 12–14 °C), dunkel, gleichmäßig feucht und vibrationsfrei. Für den Service empfiehlt sich eine Temperatur von etwa 16–18 °C. Bei jüngeren Flaschen kann eine Dekantierzeit von 60–120 Minuten Sauerstoffkontakt geben und Tannine weicher machen; bei älteren Exemplaren ist vorsichtigeres Dekantieren oder reines Schwenken im Glas oft die bessere Wahl. Große Bordeaux‑Gläser unterstützen die Entfaltung des Buketts.

Weitere Fragen zu diesem Thema: