Der Jahrgang 2016 gilt in der Toskana, speziell in Bolgheri, als sehr hochwertig: warme, gleichmässige Vegetationsperiode führte zu reifen, aromatisch dichten Trauben mit guter Säurestruktur. Für Tenuta San Guido resultiert das in einem Sassicaia mit reifer Frucht, festen Tanninen und hervorragender Lagerfähigkeit, das sowohl früh Trinkfreude als auch langes Reifepotenzial bietet.