Wie sollte ein Barolo aus Monvigliero oder Cannubi ideal gelagert werden?
Barolo aus Lagen wie Monvigliero oder Cannubi bevorzugt eine kühle, konstante Lagerung bei circa 12–14 °C und etwa 60–75 % relativer Luftfeuchte. Licht- und vibrationsempfindliche Flaschen sollten liegend gelagert werden, um den Korken feucht zu halten. Original-Holzkisten (OHK / Original-Holzkiste) oder Original Wooden Cases (OWC) unterstützen die schonende Lagerung beim Transport und in der Sammlung. Eine lückenlose Provenienz- und Lagerdokumentation erhöht den Sammlerwert und reduziert das Risiko von Qualitätsverlust.
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