Wie wichtig ist ein Jahrgang bei einem Wein ohne explizite Jahrgangsangabe?
Fehlt der Jahrgang auf dem Etikett, kann es sich um eine Verschnitt‑Cuvée oder um einen Wein handeln, der aus mehreren Jahrgängen komponiert wurde. Der Jahrgang beeinflusst Frucht, Säure und Reifepotenzial; daher ist bei sammel‑ oder lagerfähigen Weinen ein angegebenes Jahrgangsprofil relevant. Bei Alltagsweinen ist die Jahrgangsangabe weniger kritisch, dennoch informieren Produzenten oft auf der Homepage über die verwendeten Trauben und das Erntejahr.

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