Die Preisbildung richtet sich stark nach Reputation des Weinguts (z. B. etablierte Namen wie Weingut Christmann), der exakten Lage oder Einzellage, dem Jahrgangscharakter und nach Kritikerbewertungen (Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous u. a.). Originalverpackung, Füllstand, Provenienz und verfügbare Menge beeinflussen ebenso Angebot und Nachfrage. Seltene Jahrgänge, hohe Bewertungen und intakte OHK/OC erhöhen die Marktliquidität und den Preis signifikant.