Wie beeinflusst der Jahrgang 2018 die Rieslinge aus Rheinhessen?
Der Jahrgang 2018 in Deutschland war allgemein warm und früh, was zu reiferen, oft sehr konzentrierten Rieslingen geführt hat. In Rheinhessen entstehen dadurch häufig ausdrucksstarke Weine mit reifer Frucht und viel Extrakt; die Säure kann je nach Lage und Lesetermin moderater ausfallen, bei sorgfältiger Vinifikation bleibt aber das Lagerpotenzial erhalten.
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