Welche Rolle spielen VDP und Klassifikationen wie Grosses Gewächs fuer deutsche Spitzenrieslinge?
Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) organisiert eine Lagenklassifikation, in der 'Erste Lage' und 'Grosses Gewächs' (GG) höchste Bedeutung für trockene Spitzenweine haben. Ein GG steht für trocken ausgebauten Wein aus einer Spitzenlage mit strengen Qualitätskriterien. Solche Klassifikationen helfen bei der Orientierung auf dem Markt, sind aber nicht die einzige Qualitätsgarantie: Winzerhandwerk, Jahrgang und individuelle Weinbergsarbeit sind mindestens ebenso wichtig.
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