Welche typischen Aromen und Strukturmerkmale erwarten Kenner bei einem Keller Riesling 2018?
Bei hochwertigen Rieslingen von Klaus‑Peter Keller aus 2018 sind reife Zitrusfrüchte, gelber Pfirsich und weiße Blüten typisch, oft ergänzt durch feuertrockene oder gelbe Steinfruchtnoten. Die Textur ist meist konzentriert mit mittel bis hoher Säure, die Fruchtsüße neutralisiert. Mit der Flaschenreife treten mineralische Noten, petrolige Nuancen und eine feine Würze hervor. Die Kombination aus Fruchtdichte und mineralischer Spannung ist charakteristisch für Kellers Handschrift.
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