Wie sollten Grosses Gewaechs (GG) und VDP Erste Lage ideal gelagert werden?
Grosses Gewaechs (GG) und VDP Erste Lage profitieren von konstanter Lagerung bei 10–13 °C, 60–75 % relativer Luftfeuchte, geringer Licht- und Vibrationsbelastung sowie liegender Flaschenlagerung zur Korkfeuchte. Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) kennzeichnet höchste Qualitaetslagen; Weine von Top-Weingütern wie KPK (Klaus-Peter Keller) sollten in entsprechenden Bedingungen gelagert werden, um Reifepotential und Struktur zu bewahren.
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