Welche Rebsorten prägen den Stil von Solaia und welche Rolle haben Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Cabernet Franc?
Solaia ist eine typische Assemblage mit einem Schwerpunkt auf Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Sangiovese und oft Cabernet Franc. Cabernet Sauvignon liefert Struktur, Tannin und Langlebigkeit, Sangiovese trägt Frische und eine säuregeführte Aromatik, während Cabernet Franc feine florale und aromatische Noten beisteuert. Die genaue Balance variiert zwischen den Jahrgängen, doch die Kombination erzeugt den charakteristischen, kraftvollen, zugleich eleganten Solaia-Stil.

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