Der Dhroner Grosser Hengelberg ist eine steile, nach Süden ausgerichtete Parzelle an der Mosel mit tiefen Schieferböden. Diese Kombination fördert die Reifung und die typische Mineralität, die viele Mosel-Rieslinge auszeichnet. Aufgrund der Hangneigung und des Mikroklimas entstehen oft sehr feingliedrige, präzise Weine mit guter Alterungsfähigkeit.