Welche Eigenschaften brachte der Jahrgang 2009 in Burgund, speziell für Puligny‑Montrachet, hervor?
Der Jahrgang 2009 in Burgund war insgesamt eher warm mit sehr reifen Trauben, wodurch Weißweine oft opulentere Frucht und volle Extrakte aufwiesen. In Puligny‑Montrachet ergaben sich durch die kalkbetonten Böden gut ausbalancierte Chardonnays: reife Zitrus‑ und gelbe Fruchtnoten, eine ausgeprägte Textur und genügend Säure, um Alterungspotenzial zu erhalten. Gereifte 2009er können neben Primärfrucht auch nussige, honigartige und tertiäre Aromen entwickeln.

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