Für die Lagerung sind konstanter Temperaturbereich (10–13 °C), moderate Luftfeuchte und Lichtschutz essenziell. Bei längerem Cellaring profitiert ein 2009er von schonender Horizontallage und guter Klimakontrolle. Vor dem Servieren empfiehlt sich leichte Kühlung auf etwa 10–12 °C und gegebenenfalls eine kurze Dekantierzeit (30–60 Minuten) für Weine mit signifikanter Reife; jüngere 2009er können 1–2 Stunden atmen. Glaswahl: großes Burgunderglas, um Aromen und Textur optimal zu entfalten.