Wer ist Ernie Els und was macht ein Weingut unter seinem Namen besonders?
Ernie Els ist ein südafrikanischer Golfprofi, der zusätzlich ein Weingut in Stellenbosch betreibt. Weingüter von prominenten Gründern können besonderes Augenmerk auf Qualitätsmanagement, sorgfältige Selektion der Trauben und eine klare Markenpositionierung legen. Wie bei etablierten Produzenten aus Stellenbosch oder klassischen Referenzen in Europa — etwa Château Margaux oder Château Latour — steht bei hochwertigen Erzeugern die Kombination aus Lage, Rebsortenwahl und Kellertechnik im Mittelpunkt, um langlebige Rotweine zu erzeugen.
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