Was bedeutet GG und VDP und warum ist diese Klassifikation für die Bewertung wichtig?
VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter, eine Vereinigung, die Lagenklassifikationen und Qualitätsregeln etabliert hat. GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus VDP Grosse Lage mit strengen Vorgaben zu Ertrag, Lesereife und Kellertechnik. Die Klassifikation signalisiert Herkunftsqualität, strenge Produktionsstandards und damit höhere Erwartung an Lagerfähigkeit und Preisbildung.
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