Sylvaner ist klassisch in Franken (Franken/Unterfranken) verwurzelt, kommt aber auch in anderen deutschen Anbaugebieten vor. Ein Sylvaner 2023 präsentiert sich bei moderner, schonender Vinifikation oft frisch und saftig mit grünen und gelben Fruchtaromen, Kräuter- und Wurzelnoten sowie schlanker Säure — ideal als Begleiter zur klassischen deutschen Küche, Meeresfrüchten und leichten Gerichten.