Bei Kontrolle von Füllständen nutzt man die gebräuchlichen Begriffe: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder). Für Weine um zehn Jahre ist TS oft noch akzeptabel; VHS oder MS/LS sind Warnsignale. Achten Sie außerdem auf intakte Kapsel, keinen Schimmel am Korken und makellose Etiketten; aussagekräftige Fotos von Flaschenhals, Schulter und Etikett sind beim Kauf essentiell.