Das Weingut Hirtzberger aus der Wachau ist bekannt für sehr präzise, terroirbetonte Rieslinge und Grüner Veltliner. Charakteristisch sind mineralische Texturen, klare Fruchtprofile und feine Säure, die den Weinen ein langes Reifepotenzial geben. Hirtzberger steht für klassische Wachau-Stilistik: trockene, strukturierte Weine, die die Eigenheiten einzelner Lagen wie Singerriedel, Rotes Tor oder Hochrain widerspiegeln.