Wie lässt sich der Jahrgang 2003 in Stellenbosch und seine Reifeperspektive beschreiben?
Der Jahrgang 2003 gilt in vielen Weinregionen als wärmer und ergab in Stellenbosch tendenziell reifere, körperreiche Weine mit konzentriertem Extrakt. Solche Jahrgänge bringen oft früh zugängliche Fruchtnoten, behalten aber bei guter Herkunft und Lagerung auch eine solide Alterungskapazität. Entscheidend für die Reifeperspektive sind Lage, Ausbau und der Zustand der Flasche (Füllstand, Korkzustand, Lagerbedingungen).
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